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3 de junio de 2024

Javier Milei abre el juego a la importación de carne de cerdo y hay malestar en el campo bonaerense

Carbap mostró preocupación por la postura del gobierno de Javier Milei de abrir la importación de carne de cerdo. Denuncian "competencia desleal" con Brasil.
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Un informe comparativo de la Comisión de Producciones Alternativas entre la Argentina y Brasil encontró que en el país vecino la producción "está apalancada por la utilización de un promotor del crecimiento, denominado Ractopamina, que mejora la productividad en más del 6%".

"El uso de este componente está prohibido en Argentina como también en 160 países más, que incluyen a los principales mercados como la Unión Europea, China y Rusia, enrolados en una tendencia mundial de producción que va en otro sentido a la que por ahora utiliza Brasil" advirtieron desde CARBAP.

En ese sentido, precisaron que la Argentina se encuentra en línea con esta tendencia, "enfocándonos en prácticas de producción responsables que priorizan no solamente a los animales, sino también a los consumidores, a través del cuidado de la calidad de la carne tanto en el país como en el extranjero, ofreciendo productos de la más alta calidad y cumpliendo con los estándares más exigentes".

A partir de ese diagnóstico, pidieron al gobierno nacional que garantice "un mercado justo y equitativo para todos los actores de la cadena porcina, que sea sustentado por políticas serias para la producción" a fin de aliviar el “costo argentino” compuesto "por la carga impositiva que recae directamente en la producción primaria, como así también en la cadena".

"Desde Carbap instamos a las autoridades a tomar las medidas que nos permitan competir en igualdad de condiciones tanto a nuestros productores locales como a la industria porcina nacional, dejando fuera las prácticas desleales y la competencia injusta" plantearon.

Y se mostraron dispuestos a colaborar "para encontrar soluciones que promuevan un desarrollo sostenible y equilibrado de nuestra industria, beneficiando tanto a los productores como a los consumidores" concluyeron.

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